新西兰品酒之旅

新西兰葡萄酒以纯净著称,出品更被葡萄酒品鉴大师誉为 "极少出错",而且拥有 "世界上最好的平均质量"。新西兰得天独厚的自然环境孕育了口感浓郁的上等葡萄,喜爱杯中物的游客不妨来个酒庄与美酒的主题之旅,用味蕾感受新西兰的香醇风情。新西兰最著名的葡萄酒产区必定是霍克斯湾 (Hawke's Bay)  和马尔堡 (Marlborough) ,当地有不少值得到访的星级酒庄,爱好葡萄酒的你不容错过!

霍克斯湾

【百年酿酒元老级】 教堂路酒庄

教堂路酒庄(Church Road Winery) 是霍克斯湾地区获奖最多的酒庄之一,酿酒历史已逾115年。

它是新西兰其中一间最有历史的酒庄,拥有一个由古老酒窖改建而成的博物馆。在教堂路酒庄的酒窖中,酿酒师和主厨将专业知识及对美酒佳肴的热情完全展现在餐厅的菜单上,致力为客人提供完美的葡萄酒及美食体验。想令旅程更难忘的话,可以参加 "酒庄和博物馆之旅",在堆叠着葡萄酒木桶的地下博物馆,重温教堂路的历史,了解新西兰的酿酒文化。或者来一次 "幕后之旅",在1.5小时的行程中品尝从酒窖中精挑细选的葡萄酒,感受教堂路精湛的酿酒技艺。

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教堂路酒庄

地址:150 Church Rd, Hawke's Bay

官网:www.church-road.com

【世界十大人气明星】 黑谷仓葡萄酒庄

曾被《Frommer》旅游指南评选为 "世界十大人气酒庄"。

黑谷仓葡萄酒庄 (Black Barn Vineyards)  绝对是霍克斯湾的明星酒庄。酒庄的酿酒葡萄全部来自自家葡萄园,位于蒂玛塔 (Te Mata)  山丘下不仅是种植葡萄的绝佳地点,客人更可在葡萄园中骑单车或漫步。酒庄还提供坐享360度美景的豪华度假别墅,让你悠闲地畅游葡萄园。黑谷仓葡萄酒庄专门为游客安排了不少活动,夏天可在被音乐人称为 "新西兰最好的户外场地" 的圆形剧场享受现场演唱会或户外电影放映会。每个周六开放的市场,聚集了当地的农民、酿酒师、烘焙师等,将时令有机蔬果、手工面包、烘焙咖啡,以及肉类等天然食材齐聚一堂,散发浓浓的本土生活气息。

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黑谷仓葡萄酒庄

地址:Black Barn Rd, Havelock North, Hawke's Bay

官网:www.blackbarn.com

马尔堡

【长相思孕育地】 布兰卡特酒庄

布兰卡特酒庄 (Brancott Estate Heritage Centre)  是马尔堡第一个种植长相思 (Sauvignon Blanc)  的葡萄园,并拥有令人瞬间抚慰心灵的宁静美景。

客人可以在辽阔壮观的葡萄园内漫步,或者由酒庄专人带领走进葡萄藤深处,近距离了解优质葡萄的栽培情况。这里还有专为游客打造的全方位葡萄酒体验,你可以在品酒专家指导下,学习专业的品酒知识。

如果喜爱户外活动的话,可参加 "酒庄骑行体验",在葡萄园之间骑单车;或参加独特的 "邂逅猎鹰之旅",近距离观看稀有濒危的新西兰猎鹰。想和猎鹰一样翱翔天际?一趟 "直升机探索和葡萄酒品鉴教学之旅" 带你以猎鹰视角俯瞰整个布兰尼姆小镇,掠过大片的葡萄园,并在令人意想不到的地方品鉴葡萄酒。

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布兰卡特酒庄

地址:180 Brancott Rd, Fairhall, Marlborough
官网:www.brancottestate.com

 

【马尔堡五大】 云雾之湾葡萄酒庄

钟情葡萄酒的游客,对云雾之湾葡萄酒庄 (Cloudy Bay Vineyards) 的大名绝对不会陌生。

云雾之湾酒庄是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。

距离布兰尼姆 (Blenheim) 市中心仅约12分钟车程,是行程中必到的景点。客人可在酒庄一望无际的果园庭院中,躺在独特的悬挂椅和户外躺椅,一边品酒,一边享受微风送爽,还提供滚球和槌球等运动用品,你可在这里以休闲的节奏度过整个下午。或者到访酒庄中的酒吧,享用新鲜的本土美食搭配葡萄酒。另外,酒庄亦特设一系列度身订制的个人化行程,如私人品酒之旅、直升机或专车畅游葡萄园,或是边品尝酒庄美酒边乘坐游艇游览马尔堡峡湾 (Marlborough Sounds) 等,都是绝对难忘的旅行体验。

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云雾之湾葡萄酒庄

地址:230 Jacksons Rd, Blenheim
官网:www.cloudybay.co.nz

奥克兰

【地球上最浪漫的地方】 马德布里克酒庄

奥克兰是许多人到访新西兰的必经之地,距离这里35分钟渡轮的怀赫科岛 (Waiheke Island),是霍克斯湾及马尔堡著名葡萄酒产地。

这里的马德布里克酒庄 (Mudbrick Vineyard) 被誉为 "地球上最浪漫的地方之一",依山而建的葡萄园弥漫着浓厚的南法风情。

客人可透过酒庄的落地玻璃窗,眺望对岸的奥克兰市中心及天空塔。酒庄的屋顶是奥克兰上个世纪中期的泥砖建筑,土黄色的墙身布满攀爬植物,充满法式乡郊的浪漫情怀。傍晚时分,你可在酒庄露台远眺奥克兰的天际线,或欣赏酒庄花园大片的紫色薰衣草,感觉非常梦幻!喜欢品尝美酒的可参加 "品酒之旅",侍酒师会介绍你3至4款佳酿的特点以及食物配搭,酒庄更可为10人及以上的团体游客安排订制的葡萄酒之旅,增进对酒的知识,与知己好友分享箇中乐趣。

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马德布里克酒庄

地址:126 Church Bay Rd, Waiheke
官网:www.mudbrick.co.nz

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Source: Tourism New Zealand

St Clair Estate image courtesy of Marlborough NZ; Source: Black Barn Vineyards; Source: brancottestate.com; Cloudy Bay image courtesy of MarlboroughNZ; Source: Mudbrick Vineyard & Restaurant; Source: Mudbrick Vineyard & Restaurant; © Chris Stanley – Focus Photography; © Hobbiton; © Mackenzie Region; © Visit Ruapehu